Storico Hotel 4 Stelle di Montegrotto Terme (PD), ricerca 2 figure di Capo Partita (M/F), con alloggio

Determinato Montegrotto Terme, PD, Veneto Pubblicato 76 giorni fa

Riepilogo offerta

Mansione: Capo partita
Contratto: Determinato
Luogo di lavoro: Montegrotto Terme, PD, Veneto
Pubblicato: 76 giorni fa
Scadenza Tra 45 giorni
Codice Offerta: 40868
Lingue richieste:
Alloggio: Si
Data Inizio: Immediato
Data Fine: 10/12/2024
Persone richieste: 2
Giornata Lavorativa: Tempo pieno

Azienda

Soluzione Lavoro Turismo

30016, Jesolo, Venezia, Italia

https://www.lavoroturismo.it/

Codice azienda: 4840

Tipologia: Hotel

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Descrizione azienda

Soluzione Lavoro Turismo è una società che si occupa di ricerca e selezione, proprietaria anche del sito LavoroTurismo.
Lavoriamo esclusivamente per Hotel e aziende dell'Ospitalità, Ristoranti e Imprese Turistiche, con competenza e serietà.
I servizi per le persone sono totalmente GRATUITI.

Descrizione offerta

Storico hotel 4 stelle, situato a Montegrotto Terme (PD), ricerca una figura di Capo Partita (M/F) per un ampliamento dell'organico.

La struttura, leader sul territorio da oltre 100 anni per i soggiorni di benessere e le cure termali di eccellenza proposte, conta 120 camere e uno staff di 80 dipendenti, e offre circa 10 mesi di lavoro all'anno.


Il Capo Partita (M/F), svolge le seguenti attività:

  • Gestione in autonomia della partita dei secondi;
  • Supporto allo chef nella gestione degli ordini;
  • Organizzazione in autonomia della propria partita, curando la qualità dei piatti;
  • Seguire le procedure HACCP e HSE.

Il Capo Partita (M/F), possiede i seguenti requisiti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo in strutture similari di almeno tre anni;
  • Conoscenza di tecniche di cottura moderne (es. a bassa temperatura);
  • Capacità di gestire la partita in autonomia.

L'azienda offre alloggio in stanza singola, con bagno condiviso.

La cucina varia tra carne e pesce, e vengono utilizzate tecniche di cottura moderne.

L'Hotel solitamente apre da febbraio a metà dicembre.

Data presunta di inizio: febbraio 2024, con possibilità di prova a dicembre.

Requisiti richiesti al candidato

Studi

Qualifica professionale

Livello di esperienza

3-4 anni

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L'azienda ha selezionato un servizio di ricerca con candidatura interna al sito.

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